Gasztro

Életmód

Egészség

Húsvéti színes torta

Hozzávalók: 14 deka vaj, 10 deka cukor, 1 csomag  vanillincukor, 3 tojássárga, 3 szelet puhított csokoládé, 5 deka liszt, 5 deka Gustin, 1/2 csomag  sütőpor, 10 deka mandula, 1/4 kg füge, 3 evőkanál tej, 3 tojásfehérjének habja; gyümölcsíz, húsvéti cukortojások.

A mázhoz: 3 szelet puhított csokoládé, 2 deka vaj, 15 deka cukor, 1/8 liter víz.

Készítése: A vajat, cukrot, vanillincukrot és tojássárgát habosra elkeverjük, hozzáadjuk a puhított csokoládét, azután a lisztet, Gustint, a sütőporral, majd a tejet, tojáshabot, legvégül a finomra vágott fügét és mandulát. Zsírozott, lisztezett formában 1 óráig középerős tűznél sütjük. A sütő ajtaját, csak 35 perc elteltével nyissuk ki először. Ha kihűlt, valami pikáns gyümölcsízzel töltjük és csokoládémázzal bevonjuk majd cukorkatojással díszítjük.


Máz: A puhított csokoládét a vajjal tálba tesszük. A cukrot a vízzel sziruppá főzzük és folytonos keverés mellett, a csokoládéhoz öntjük és addig keverjük az egészet, míg a kellő sűrűséget elérte.

 

Marcipános Créme Brulée

Hozzávalók 6 személyre: 5 dl tejszín, 1 dl tej, 1 vanília rúd, 6 dkg cukor, 6 teáskanál barna cukor, 5 db tojás sárgája, 7-10 dkg marcipán.

Bővebben...

Kedvcsináló: Túrótorta tejföllel és mandulával

Hozzávalók: 50 dkg leveles vajas tészta, 50 dkg tehéntúró, 10 dkg darált mandula, 1 teáskanál zöldmandula-aroma, 15 dkg porcukor, 4 egész tojás, 2 evőkanál rizsliszt (ha nincs, a búzaliszt is megtelel), 1 dl sűrű tejföl, csipetnyi só.

Bővebben...

Házikenyér, ahogy én szeretem!

A bolti kenyerek sajnos egyre rosszabbak,  ízük sincs, és szinte két nap alatt az állaguk is megváltozik!  Ezért úgy gondoltam a kenyér ünnepén elkészítem életem első kenyerét.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Kiderült, kiknek tart edzést Katus Attila Dombóvári István is vele tartott

Katus Attila, világ- és Európa bajnok sportoló és Dombóvári István, a hazai stand up comedy jeles képviselője, örömmel mondott igent arra a feladatra, melyben egy nemes célt szolgálnak: megmutatni mindenkinek, hogy mennyire fontos, főként az irodai munkát végzőknél, hogy odafigyeljenek a testmozgásra. Jöttek, edzést tartottak és a jó közérzet mellé jó kedvet is teremtettek.

Bővebben...

Justin Timberlake trollkodik

Hol lát még olyat az ember, hogy Gandalf és egy birodalmi rohamosztagos együtt sörözik? – Tette fel a szónoki kérdést Justin Timberlake, aki persze tudja a választ: egyedül a San Diegó-i Comic-Con fesztiválon, ahol az idén is elképesztő felhozatal volt.

Bővebben...

Nagy árat fizetett az Oscar-beszédéért

Nagy árat fizetett kiállásáért Patricia Arquette. A színésznő kiállt a nők egyenlő bérezéséért, de ennek nem mindenki örült.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

Naponta egy alma a kilókat is távol tartja?

Az antioxidáns növényi vegyületekben gazdag zöldségek és gyümölcsök csökkenthetik az élelmiszerekből felszívódó energia mennyiségét.

Bővebben...

Fogyni szeretnél? Kösd be a szemed!

Azok az emberek, akik bekötött szemmel fogyasztották el vacsorájukat, 9 százalékkal kevesebbet ettek, ráadásul naivan azt hitték, hogy 88 százalékkal többet fogyasztottak, mint valójában. Mindez azt mutatja, hogy érdemes vakon nekiülni a vacsorának…

Bővebben...

Állandóan éhes? Akkor ezt egye az ebéd mellé!

Azok, akik az ebédjük mellé egy fél avokádót is elfogyasztanak, 40 százalékkal alacsonyabb hajlandóságot mutatnak a nassolásra, ráadásul jóllakottabbnak érzik magukat az étkezés után három órával. Az avokádóval növelhető a kalória- és szénhidrát-bevitel, ám a vércukorszint emelése nélkül.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Ízek, színek és érzések a Zsolnay Kávéházban

A Radisson Blu Béke Hotel****superior-ban működő Zsolnay Kávéház minden évben előrukkol egy újabb desszertsorral. A sütemények 2017-ben is hódítanak. Három különböző íz és formavilág várja a vendégeket és minden édesség rajongót. A tradíció és megújulás továbbra is alapköve a cukrászati koncepciónak, az idei kulcsszó: felelősség és szenvedély.

Bővebben...

Megszüntetné az éhséget a rosttabletta

A rostfogyasztás olyan anyag felszabadulásával jár a bélrendszerben, amely az agyba jutva a táplálkozás felfüggesztésére szorgalmaz utasítást. Az acetát nevű vegyület ennélfogva új fogyókúrás készítmények gyártására is alkalmas lehet.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

A vitaminhiány tünetei és jelei

A vitaminhiány jeleit és tüneteit nehéz felismerni, hiszen a különböző apró kis jelek oka számtalan egyéb betegség is lehet.

Bővebben...

Így fedezték fel a C vitamint!

116 évvel ezelőtt, 1893-ban Budapesten megszületett Szent-Györgyi Albert, Nobel-díjas magyar orvos és kutató, a C-vitamin felfedezője. A paprikából hogyan sikerült felfedeznie a szervezet számára alapvető vitamint?

Bővebben...

Hogyan lehet megelőzni a B-12-vitamin-hiányt?

Az időseknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk rá, hogy étkezési szokásaik megváltoztatásával elegendő B-12 vitamint juttassanak a szervezetükbe.

Bővebben...

A klímaváltozás miatt tovább növekszik a szmogfertőzött napok száma

Az elkövetkezendő évtizedekben a klímaváltozás számos amerikai nagyvárosban okozhat jelentős ózonszennyezettséget – derül ki egy friss kutatásból. Ha az emissziós ráta továbbra sem kerül szigorú korlátok közé, az Egyesült Államokban 2050-re további 3-9 nappal nőhet az egészségtelen ózonszintű időszakok száma május és szeptember között.

Bővebben...

A legszebb adventi koszorú, amit mi készítünk

Minek költenénk több ezer forintot egy boltban megvásárolható adventi koszorúra, ha otthon mi magunk is elkészíthetjük saját ízlésünk alapján! És bárhogy is sikerül, ez lesz a legszebb, mert a miénk.

Bővebben...

Hideg túrótorta recept málnával

Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg kókuszos keksz, 8 dkg olvasztott vaj; a töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 2 evőkanál zselatin, fél citrom leve, 8 dkg cukor 3 dl habbá vert tejszín, 25 dkg málna lehet fagyasztott is, olaj.

Bővebben...

A természetes parfüm a legvonzóbb

A nők világszerte több milliárd dollárt költenek évente egzotikus illatú parfümökre és testápolókra, hogy ezzel vonzzák magukhoz párjukat. Egy új kutatás azonban azt állítja, a nők leghatásosabban természetes illatukkal tudnak párt találni.

Bővebben...

Körtés frangipane torta

Hozzávalók: 20 cm-es tortához. A tésztához: 250 gr liszt, 50 gr porcukor, 125 gr jéghideg margarin, 1 tojás, pici tej, fél citrom reszelt héja.A töltelékhez (frangipane-hoz):

Bővebben...

Tinédzserek kontra szülők?

Kiabálás, ajtócsapkodás, duzzogás. Ismerős? Akkor bizonyára ön is egy tinédzserrel él együtt.  A Kalifornia Egyetem szakemberei a Journal of Youth and Adolescence című lapban közzétett tanulmányukban arról számoltak be, hogy amikor egy tini a szülei módszereit negatívabban ítéli meg, mint a szülők maguk, akkor jellemző, hogy válaszként ő maga hajlamosabb otthon az agresszív viselkedésre.

Bővebben...

Plitvice, a türkizkék tavak világa

Horvátország egy a világ csodás helyei közül, melyre a természet oly bőkezűen szórta szépségeit. Csörgedező kis patakok, hömpölygő folyók, égbe nyúló hegyek, mesés tengerpartokkal szegélyezett apró falvak.

Bővebben...

Chilis gyömbéres sült csirke recept

Hozzávalók: 4 konyhakész csirkemell, 3 zöld chilipaprika kimagozva és vékony karikákra vágva, mogyorónyi friss gyömbér lereszelve, 4 gerezd zúzott fokhagyma,

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!